企業(yè)名稱預先核準通知書復印件 或 營業(yè)執(zhí)照復印件
法定代表人或者負責人資格證明正反面復�。ㄉ矸葑C明復印件、董事會決議、章程或任命文件）
經(jīng)過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員的證明材料
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、租房發(fā)票、經(jīng)營場所使用證明）復印件
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地平面布局圖2份（比例為：1：100），室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設施名稱及所占面積），可自行手繪或電腦繪制）
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地方位示意圖2份：應標明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關系。
企業(yè)衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生制度（我方提供）
《授權(quán)委托書》（我方提供）

二、辦理食品銷售企業(yè)衛(wèi)生許可證所需提交材料：
企業(yè)名稱預先核準通知書復印件 或 營業(yè)執(zhí)照復印件
法定代表人或者負責人資格證明正反面復�。ㄉ矸葑C明復印件、董事會決議、章程或任命文件）
經(jīng)過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員的證明材料
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、租房發(fā)票、經(jīng)營場所使用證明）復印件
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地平面布局圖2份（比例為：1：100），室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設施名稱及所占面積），可自行手繪或電腦繪制）
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地方位示意圖2份：應標明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關系。
企業(yè)衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生制度（我方提供）
在食品采購、運輸、貯存、加工制作、銷售過程中，控制食品污染的條件和措施的相關文件 （我方提供）
《授權(quán)委托書》（我方提供）
《行政許可申請表》（我方提供）

三、辦理餐飲業(yè)衛(wèi)生許可證所需提交材料：
企業(yè)名稱預先核準通知書復印件 或 營業(yè)執(zhí)照復印件
法定代表人或者負責人資格證明正反面復�。ㄉ矸葑C明復印件、董事會決議、章程或任命文件）
經(jīng)過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員的證明材料
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、租房發(fā)票、經(jīng)營場所使用證明）復印件
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地平面布局圖2份（比例為：1：100），室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設施名稱及所占面積），可自行手繪或電腦繪制）
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地方位示意圖2份：應標明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關系。
企業(yè)衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生制度（我方提供）
《授權(quán)委托書》（我方提供）
《行政許可申請表》（我方提供）

注：餐館企業(yè)經(jīng)營場所位于地下空間的，應開具環(huán)保企業(yè)的批文

場所及設施衛(wèi)生標準：
有餐廳、廚房、庫房三部分
餐廳、廚房、庫房面積的比例應為1：0.8：0.2
廚房墻壁表面全部使用白瓷磚
廚房地面由硬質(zhì)材料建造，具有一定坡度和地漏等排水設施，并設低位墩布池一個。
廚房內(nèi)應安置有效的排煙、通風設施。
粗加工區(qū)分別設置高級畜禽食品、水產(chǎn)食品和蔬菜食品清洗池各一個。
冷葷（涼菜）制作有專用房間，面積不小于6平方米，并配有紫外線燈、冷藏箱、操作臺和三個水池等專用設施
餐飲具清洗消毒要設專用區(qū)域。面積不得小于6平方米。 采用化學藥物消毒的應配置三個足夠容積的水池；采用消毒柜等物理性消毒的應設兩個水池；并配置密閉餐具貯存柜；有密閉的垃圾容器
廚房內(nèi)有足夠容量的冷藏冷凍設施
食品庫房設置貨架、不得用于生活起居
餐廳、廚房、庫房要設置沙窗、門簾、采取消毒蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲的措施。
設有顧客使用的洗手池
設備布局和工藝流程合理，防止交叉污染。

四、辦理美容、美發(fā)、住宿、洗浴、游泳等公共場所衛(wèi)生許可證所需提交材料：
企業(yè)名稱預先核準通知書復印件 或 營業(yè)執(zhí)照復印件
法定代表人或者負責人資格證明正反面復�。ㄉ矸葑C明復印件、董事會決議、章程或任命文件）
經(jīng)過專業(yè)培訓的證明材料
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、租房發(fā)票、經(jīng)營場所使用證明）復印件
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地平面布局圖2份（比例為：1：100），室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設施名稱及所占面積），可自行手繪或電腦繪制）
生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地方位示意圖2份：應標明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關系。
企業(yè)衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生制度（我方提供）
《授權(quán)委托書》（我方提供）
《行政許可申請表》（我方提供）
游泳、洗浴等具有循環(huán)凈水和消毒設施流程圖
項目建設衛(wèi)生審查申請書（我方提供）

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